Çay hezzi peçenyesi Çay hezzi peçenyesinin Hazırlanması Terkibi:
1-2 st. un
200 q marqarin
2 yumurta
0,5 st.şeker tozu
1/3 ç.q. soda
sirke
duz
vanil, darçın, zencefil (üreyiniz isteyen dadlandırıcıdan birini vura bilersiniz)
Marqarini su hamamında, yaxud otaq temperaturunda yumşaldın. Şeker tozu ile qarışdırıb, şeker tozu tam eriyince çalın. Yumurta, un, azca duz, vanil (ve ya diger edviyyat, yaxud da edviyyatsız) ve sirkede söndürülmüş soda xidmetler edin.
Sonra az-az un xidmetler etmekle elinizle yoğurun. ele yapışmayan elastik xemir alınmalıdır.
Yayın, fiqurlar kesin. 190 derece qızdırılmış sobada qızaranadek bişirin.
Hazır olandan sonra üstüne eridilmiş şokolad gezdire, yaxud da şeker pudrası sepe bilersiniz.
